ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рис с мясом в горшочке по-перуански

Рис с мясом в горшочке по-перуански

АВТОР: Филипп
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
280
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
350
30
12
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Телятина
400 г
Рис
½ стакана
Белокочанная капуста
500 г
Репчатый лук
1 штука
Сладкий перец
2 штуки
Шампиньоны
200 г
Чеснок
1 зубчик
Молотый красный перец
1 чайная ложка
Маргарин
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мясной бульон
1 л
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Нарезанное небольшими кубиками мясо и измельченный лук обжарить в маргарине.
2Смешать нашинкованную капусту, нарезанный колечками перец, порезанные грибы. Добавить мясо. Немного обжарить.
3Уложить в горшочки, залить бульоном, тушить 20-30 минут.
4Рис отварить до полуготовности, потом промыть его, высушить и добавить в горшочки. Прокипятить на слабом огне.
Совет к рецептуВместо телятины можно использовать свинину, вместо шампиньонов — белые грибы, а вместо маргарина — растительное масло.
Комментарии (7):
1
Отличное блюдо! На последнем этапе, я просто добавил рис и поставил еще минут на 10-15 в духовку. При приготовлении запах капусты напоминает нам о голубцах, но первая же проба полностью развенчивает это ощущение. Очень вкусно, остро, горячо.
0
так это блюдо готовиться на плите или в духовке? если в духовке, то сколько гр. ставить?
0
Аиша, необходимо готовить в духовке при температуре 130-140 градусов до готовности риса
0
Очень вкусно
Читайте также:
Похожие рецепты
Свиная корейка с острыми специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
2
0
Горчичный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
30 минут
5
1
0
Курица на соли с хрустящей чесночной корочкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0
Свиной стейк из шейки со специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Стейк из свиной шейки с шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Редис, жаренный с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Баклажан пармиджано, запеченный целиком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
3
1
0
Вкуснейший пастуший кетопирог
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Фаршированные баклажаны с пикантной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
2
2
0
Пикантный стейк из свиной корейки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0