Сырные клецки со шпинатом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
216
20
9
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шпинат
1½ кгКуриное яйцо
2 штукиПшеничная мука
2 столовые ложкиСливочное масло
по вкусуТертый сыр пармезан
3 столовые ложкиМускатный орех
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Промыть и мелко нарезать шпинат.
2Перемешать его с яйцами и мукой, сыром и мускатным орехом и дать постоять около 30 минут. Если смесь получилась слишком жидкой можно добавить еще муки.
3Из полученной массы сформовать ньокки размером с орех и отварить в подсоленной воде.
4Подавать ньокки с расплавленным сливочным маслом, шалфеем и тертым сыром. Также вкусно с ореховым соусом.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты