Стеклянная лапша с кукурузой и имбирным соусом

Автор: Maria Katkova
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Maria Katkova

Автор: Maria Katkova

60 рецептов

Ингредиенты

Фунчоза 200 г

Огурцы 4 штуки

Молотый перец чили щепотка

Соевый соус 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мед 2 чайные ложки

Имбирь 1 штука

Соль по вкусу

Свежая кукуруза 2 штуки

Корень сельдерея 2 стебля

Чеснок 3 зубчика

Сливочное масло по вкусу

Помидоры 1 штука

Шпинат 50 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Тонко нарежьте огурцы колечками и положите их в плошку. Добавьте соль, щепотку чили и мед. Хорошо помассируйте огурцы, чтобы они впитали соль и дали влагу. Оставьте мариноваться, пока будут готовиться остальные ингредиенты. Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
  • 2. Для соуса мелко порежьте свежий имбирь и в плошке разотрите его толкушкой или раздавите пальцами. Добавьте соевый соус, сок лимона, мед и соль. Как и с огурцами, дайте соусу немного настояться.
  • 3. Отварите две порции стеклянной лапши, промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
  • 4. Острым ножом срежьте с початков кукурузы зерна. Нарежьте сельдерей. Отправьте на разогретую сковородку с ложкой топленого масла, добавьте соль, хлопья паприки и готовьте, пока зерна не станут мягкими и золотистыми. В конце добавьте на сковородку мелко порубленный чеснок.
  • 5. Порежьте помидор и свежий шпинат.
  • 6. В самом конце разогрейте сваренную лапшу на сковородке. В большом салатнике смешайте горячую лапшу с остальными ингредиентами, не забыв про заготовленные огурцы и соус. Лапша готова!

Похожие рецепты

Лосось на ложе из запеченных томатов

Автор: Василий Остряков
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сухой херес 50 мл

Мед 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Лайм 1 штука

Соевый соус 3 столовые ложки

Филе лосося 750 г

Помидоры 600 г

Оливковое масло 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
81
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные шашлыки в кунжуте

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

Кунжутные семечки по вкусу

Филе куриной грудки 4 штуки

перейти на страницу рецепта
47
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гречневая лапша со шпинатом

Автор: dariarodi Родионова
8 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Гречневая лапша 300 г

Винный уксус 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Мед 2 столовые ложки

Шпинат 150 г

Темное кунжутное масло 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Гвоздика по вкусу

перейти на страницу рецепта
140
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица по‑восточному с медом и имбирем

Автор: Nancy Meow
10 ингредиентов
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Лук репчатый ½ головки

Куриная грудка 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Мед 2 чайные ложки

Соевый соус 50 мл

Имбирь 5 г

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Оливковое масло 15 мл

Лимонный сок 15 мл

перейти на страницу рецепта
1612
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриные крылышки

Автор: Маргарита
10 ингредиентов
4 порции 5 часов 30 минут

Ингредиенты

Куриные крылья 1 кг

Соевый соус 300 мл

Мед 4 столовые ложки

Чеснок 14 зубчиков

Лимонный сок 1,5 мл

Имбирь 5 г

Перец молотый черный по вкусу

Сметана 15%-ная 250 г

Укроп 30 г

Майонез 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стеклянная лапша с имбирным соусом

Автор: Ирина Ермоленко
15 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Фунчоза 50 г

Огурцы 4 штуки

Соль по вкусу

Молотый перец чили по вкусу

Мед 2 чайные ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Стебель сельдерея 2 стебля

Чеснок 2 зубчика

Паприка 1 чайная ложка

Помидоры 1 штука

Свежие листья шпината 1 пучок

Консервированная кукуруза 1 банка

Имбирь 1 столовая ложка

Топленое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов