Тхали
порции: 4ГОТОВИТЬ:
3 часа + 8 часов
3 часа + 8 часов
91
Автор рецепта
«Тхали» дословно переводится с хинди как «поднос», что исчерпывающе говорит о его внешнем виде. Это большое металлическое блюдо, на котором подаются несколько мисок с разными закусками.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1009
40
76
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Смесь салатных листьев
50 гКрасная фасоль
50 гЧерный маш
50 гТоматное пюре
40 гАдыгейский сыр
125 гШпинат
100 гПомидоры
400 гРепчатый лук
400 гСливочное масло
100 гСливки 35%-ные
200 млКешью
150 гИмбирь
50 гКапуста брокколи
30 гЦветная капуста
30 гЗамороженный зеленый горошек
85 гМорковь
25 гМолоко
100 млКуриные бедра
200 гБараний фарш
100 гАвокадо
10 гМед
5 гГорчица
5 гМолотый перец чили
по вкусуЛистья пажитника
по вкусуГарам-масала
по вкусуЗелень
20 гШампиньоны
30 гСахар
по вкусуМит-карри-масала
по вкусуПриправа Kitchen king
по вкусуКуркума
по вкусуМолотый кумин (зира)
по вкусуЧерные семена кардамона
по вкусуЗеленые семена кардамона
по вкусуМолотый кориандр
по вкусуКорица
по вкусуГвоздика
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЛавровый лист
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
3 часа + 8 часов
Распечатать
1Чтобы собрать тхали, нужно приготовить <a href="http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/dal-mahani-58147" target="_blank">дал-махани</a>, <a href="http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/palak-panir-58148" target="_blank">палак-панир</a>, <a href="http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/vedzh-korma-58156" target="_blank">ведж-корма</a>, <a href="http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/murg-mahani-58158" target="_blank">мург-махани</a> и <a href="http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/kima-matar-58159" target="_blank">кима-матар</a>.
2Разложить все по небольшим мискам и сервировать на подносе вместе с рисом на пару, <a href="http://eda.ru/recepty/salaty/salat-s-avokado-58146" target="_blank">салатом с авокадо</a> и традиционными индийскими лепешками. Мы разделили все этапы приготовления на шесть отдельных рецептов, по которым удобнее готовить. Чтобы они были всегда под рукой, сохраните все шесть в вашу книгу рецептов.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
Здравствуйте! Не вижу самого рецепта ни на этой страничке, ни по ссылке на статью. Просьба сообщить, где ее можно прочитать. Спасибо!
0
при наведении курсора на названия блюд в составе тхали, появляется гиперссылка для перехода на рецепт приготовления
спецпроекты
Похожие рецепты
