Тушеные бараньи голяшки
порций: 7ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
803
48
59
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
7
Вода
2 лРепчатый лук
500 гПетрушка
1 пучокУкроп
1 пучокЧеснок
5 зубчиковПомидоры
2 штукиМорковь
300 гБазилик
1 пучокЛук-порей
200 гОливковое масло
100 млЗеленый лук
1 пучокЧерный перец горошком
по вкусуЧерный душистый перец
по вкусуСвежий розмарин
1 стебельПетрушка сушеная
по вкусуСушеный тимьян
по вкусуСушеный базилик
по вкусуСушеная кинза (кориандр)
1 чайная ложкаБараньи голяшки
2 кгИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Голяшки обжарить на сковороде до появления румяной корочки в оливковом масле.
2Голяшки переложить в глубокую кастрюлю, залить двумя литрами воды.
3Добавить лук репчатый, лук-порей, морковь, помидоры.
4Добавить указанные выше специи, все сразу и чеснок, долить оливкового масла.
5Тушить 2 часа.
6Выложить на большое блюдо и украсить свежей зеленью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Похожие рецепты
