ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тушёная картошка со свининой и лечо

Тушёная картошка со свининой и лечо

АВТОР: Marina Marti
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
185
15
6
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Картофель
300 г
Морковь
100 г
Лук
100 г
Лечо
200 г
Свинина
300 г
Соль
по вкусу
Черный перец горошком
½ чайные ложки
Перец чили
по вкусу
Кунжут
1 столовая ложка
Зелень
30 г
Мясной бульон
150 мл
Чеснок
3 зубчика
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Берем глубокую сковороду или кастрюлю, наливаем немного растительного масла кидаем зубчики чеснока и перец чили, слегка обжариваем. Затем кладем мясо и жарим до полу готовности.
2Затем выкладываем морковь, лук и все пассеруем.
3Кладем картофель все аккуратно перемешиваем, вливаем воду или бульон, высыпаем перец горошком (можно смесь перцев), накрываем крышкой и тушим в течении 5-7 минут.
4Далее выкладываем лечо, солим. Ждём готовности.
5Перед подачей на стол нужно дать настояться, для этого будет достаточно 5-10 минут.
6Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и кунжутом.
Совет к рецепту
Вместо мясного бульона можно взять кипяченую воду. Зелень может быть любой на ваш вкус (базилик, кинза, петрушка, укроп, лук)
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
16 порций
1 час
42
5
0
Суп-лечо
Автор: Еда
8 порций
1 час
10
1
0
Лечо с картофелем
Автор: Яна Безганс
1 порция
15 минут
8
1
0
Лечо с помидорами
Автор: Еда
5 порций
1 час 40 минут
90
4
2
Шакшука с лечо
Автор: Татьяна Грачёва
2 порции
20 минут
60
3
1
Лечо по-болгарски
Автор: Маргарита
5 порций
1 час
42
2
0
Закуска лечо
Автор: Татьяна Гришкова
8 порций
1 час
21
1
0
Лечо с баклажанами
Автор: Юлия Верина
20 порций
1 час 30 минут
42
4
1
Лечо из сладкого перца
Автор: Татьяна Дацкая
8 порций
1 час
138
12
2
Лечо из болгарского перца и помидоров
Автор: Eugenia Mo
6 порций
1 час
180
9
1
Толстая пицца с колбасой и лечо
Автор: Selunia
8 порций
2 часа
13
1
0