ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченный карп или сазан с картошкой и луком

Запеченный карп или сазан с картошкой и луком

АВТОР: Анна Гребенченко
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
32
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
776
45
52
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
1 кг
Лук
150 г
Соль
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Майонез
300 г
Карп
1½ кг
Зелень
по вкусу
Лимон
1 штука
Растительное масло
25 мл
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Картофель нарезать соломкой, посолить.
2Лук нарезать полукольцами.
3Для рыбы сделать маринад из сока с половины лимона, специй по желанию и майонеза, посолить.
4Замариновать рыбу и оставить на час.
5На смазанный маслом противень выложить слоями: лук, картофель и сверху на все это положить маринованного карпа (рыбу целую, сделать не глубокие поперечные надрезы). В эти надрезы вставить тоненькие дольки лимона.
6Сверху все обильно смазать майонезом и посыпать зеленью укропа и петрушки. Можно украсить дольками помидора, болгарского перца или на что фантазии хватит.
7Запекать в духовке при температуре 200–220 градусов в течение 30–40 минут.
Комментарии (1):
0
сегодня приготовила, хороший рецептик!не замороченный, легко готовится, вкусно получилось. майонеза я намного меньше добавила, в маринад примерно ст.ложку и сверху чуть покрыла рыбу и картошку. корочка получилась румяная
спецпроекты
Похожие рецепты
Белый соус
Автор: Матильда Огурцова
12 порций
15 минут
3
1
0
Соус провансаль
Автор: Матильда Огурцова
12 порций
15 минут
0
1
0
Соус хрен с уксусом
Автор: Матильда Огурцова
12 порций
15 минут
1
1
0
Соус хрен с уксусом
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
15 минут
0
1
0
Сливочно-грибной соус с белым вином
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
1
0