Жюльен «Четыре сыра»
порции: 4ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
517
14
49
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
100 гТертый сыр пармезан
4 столовые ложкиМолотый черный перец
по вкусуЧеснок
3 зубчикаЛук-порей
15 гОливковое масло
3 столовые ложкиМорская соль
по вкусуСвежие шампиньоны
270 гСливки 10%-ные
30 млМолотый перец чили
по вкусуСыр дорблю
15 гЛук
1 штукаТворожный сыр
3 столовые ложкиСыр моцарелла для пиццы
35 гИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Грибы крупно нарезать.
2Лук тоже крупно нарезать.
3Также поступить с чесноком.
4Порей некрупно нарезать.
5На сковороде разогреть сливочное и оливковое масла.
6Добавить все нарезанные ингредиенты, кроме чеснока.
7Через 3–5 минут перемешать и посолить. Убавить огонь до среднего.
8Через пару минут добавить чеснок.
9Влить сливки.
10Добавить творожный сыр.
11Перемешать и поперчить.
12Переложить в форму для запекания, добавить дорблю и моцареллу.
13Через минуту тщательно перемешать.
14Присыпать пармезаном и приправить перцем чили.
15Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
16Через 20 минут вкуснейший жюльен готов!
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
