Жюльен в слоеном тесте
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
601
30
37
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Слоеное тесто
1 штукаКуриное яйцо
3 штукиФиле куриного бедра
500 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуСыр
100 гШампиньоны
200 гЛук
1 головкаСливки
150 млИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Филе куриного бедра нарезать на небольшие кубики.
2Нашинковать лук полукольцами.
3Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4Добавить филе и накрыть крышкой. Тушить до готовности, периодически помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
5Шампиньоны промыть и разрезать на 4 части.
6Обжарить до готовности.
7Слоеное тесто раскатать по размеру формы.
8Выложить равномерно начинку.
9В отельную миску разбить яйца, добавить соль и перец по вкусу.
10Добавить натертый сыр и влить сливки. Перемешать до однородности.
11Залить жюльен сливочной смесью и поставить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов, на 25 минут.
12Подавать к столу предпочтительно горячим.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
