ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зразы из говядины с сыром

Зразы из говядины с сыром

АВТОР: Alexey Parovarov
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
496
26
39
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжий фарш
500 г
Лук
115 г
Зелень
40 г
Сыр
50 г
Соль
5 г
Манная крупа
20 г
Молотый черный перец
2 г
Сливочное масло
50 г
Чеснок
2 зубчика
Лимонный сок
5 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешайте пряности для пряной смеси.
2Масло разотрите с остальными ингредиентами, разделите на порции, сформируйте кнели и заморозьте.
Для того чтобы приготовить сорбет или мороженое без лишних хлопот, пригодится мороженица, которая возьмет на себя заботы по заморозке и перемешиванию. Есть аппараты, которые замораживают собственными силами, а есть такие, которым самим нужно предварительно побывать в морозилке. «Афиша–Еда» устраивала ревизию последних, и после долгих и тщательных экспериментов лучшей оказалась мороженица Nemox Dolce Vita.
Инструмент
Мороженица
3Лук, чеснок, зелень и сыр измельчите в блендере. Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и половиной пряностей. Тщательно перемешайте, оставьте на час.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4Смажьте руки маслом и сформируйте лепешки. В центр каждой лепешки положите кнель из замороженного масла, заверните края, формируя зразу. Посыпьте оставшейся половиной специй.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (1):
Аватар
Кира Лист1 June 2016
0
Все прекрасно! Только рецепт, видимо, составлял школьник. Как готовить-то? :) на пару или жарить? Попробую оба способа :)
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Зразы мясные с начинкой из яиц
Зразы мясные с начинкой из яиц
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Зразы «Бригантина»
Зразы «Бригантина»
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Зразы из гречки с зеленым луком и яйцом
Зразы из гречки с зеленым луком и яйцом
Автор: Еда
4 порции
1 час
14
1
0
Картофельные зразы с печенью трески
Картофельные зразы с печенью трески
Автор: Еда
4 порции
1 час
17
3
0
Цеппелины с творогом и мясом
Цеппелины с творогом и мясом
Автор: Еда
5 порций
40 минут
25
2
0
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Автор: Anna Sazanova
4 порции
1 час 15 минут
20
2
1
Тухум - дулма
Тухум - дулма
Автор: Ольга Тюрикова
4 порции
1 час
6
2
0
Картофельные зразы с грибами и чесноком
Картофельные зразы с грибами и чесноком
Автор: Александра Малышева
2 порции
1 час
3
1
0
Пшенно-картофельные зразы с грибами
Пшенно-картофельные зразы с грибами
Автор: Кристина ~
6 порций
1 час
13
1
0
Зразы картофельные с луком и яйцом03:34
Зразы картофельные с луком и яйцом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1730
20
6
Говяжьи зразы с начинкой
Говяжьи зразы с начинкой
Автор: Juliya Larina
4 порции
1 час
14
2
0
Постные зразы с грибами
Постные зразы с грибами
Автор: Екатерина *
4 порции
1 час 40 минут
115
1
1