Цветная лапша с овощами и сыром
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
752
ккал
-
Белки
32,6
грамм
-
Жиры
33,9
грамм
-
Углеводы
76,5
грамм
Ингредиенты
Зеленая паста тальятелле 400 г
Фенхель 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Обжаренные кедровые орехи 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Зеленый базилик 1 пучок
Сыр 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 250 мл
Морковь 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Лапшу отварить в подсоленной воде.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
2. Фенхель и морковь мелко нарезать и тушить 10 минут в оливковом масле. Добавить спрессованный чеснок. Приправить солью, перцем и 1 чайной ложкой лимонного сока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Лук порубить и спассеровать в сливочном масле. Развести лимонным соком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Влить молоко и довести блюдо до кипения. Мелко натереть сыр и расплавить его в соусе. Посолить и поперчить по вкусу.
-
5. Лапшу перемешать с овощами, соусом, орешками и листочками базилика.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Лазанья болоньезе с сыром проволоне
Ингредиенты
Стебель сельдерея 2 штуки
Говяжий фарш 1 кг
Лук репчатый 2 головки
Морковь 1 штука
Оливковое масло 100 мл
Помидоры 500 г
Чеснок 4 зубчика
Петрушка по вкусу
Зеленый базилик по вкусу
Готовые сухие листы лазаньи 500 г
Сыр пармезан 100 г
Сыр проволоне 300 г
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Молоко 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Капустная лазанья
Ингредиенты
Капуста 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Морковь 1 штука
Мясной фарш 500 г
Твердый сыр 100 г
Сливочное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Молоко 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пицца из кабачков
Ингредиенты
Кабачки 1 кг
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Сыр 50 г
Куриная грудка 1 штука
Молоко 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
Помидоры 3 штуки
Фарфалле с кукурузой и томатной пастой
Ингредиенты
Свежая кукуруза 100 г
Паста фарфалле (бабочки) 400 г
Помидоры 2 штуки
Морковь 2 штуки
Смесь итальянских трав по вкусу
Томатная паста 100 г
Лук репчатый 2 штуки
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 100 г
Паста каннеллони с овощами с сыром и соусом…
Ингредиенты
Паста каннеллони 250 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 5 зубчиков
Оливковое масло 4 столовые ложки
Свежий имбирь 20 г
Баклажаны 1 штука
Кабачки ½ штуки
Морковь 1 штука
Молоко ½ л
Пшеничная мука 60 г
Сливочное масло 60 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сыр 300 г
Сладкий перец 1 штука
Адыгейский сыр 250 г
Помидоры 4 штуки
Мускатный орех щепотка
Запеченная паста с цветной капустой, сыром и…
Ингредиенты
Молоко 850 мл
Пшеничная мука 50 г
Сливочное масло 50 г
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Сыр с плесенью 50 г
Молотый мускатный орех ½ чайной ложки
Паста пенне 250 г
Цветная капуста 1 кг
Замороженный шпинат 750 г
Обжаренные кедровые орехи 25 г
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Томатная паста 700 г
Сыр 100 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.