ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Феттучини с креветками

Феттучини с креветками

АВТОР: Холст Масло ресторан
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
463
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
390
20
13
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Белое сухое вино
50 мл
Сливочное масло
10 г
Репчатый лук
1 головка
Очищенные креветки
100 г
Оливковое масло
1 чайная ложка
Цукини
1 штука
Паста феттучини
100 г
Стрелки чеснока
5 зубчиков
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте.
2Нарезать очень мелко лук и 4 зубчика чеснока.
3В разогретую сковородку налить совсем немного оливкового масла и сначала обжарить чеснок, затем его вынуть и обжарить лук под закрытой крышкой, чтобы он просто стал прозрачным.
4Влить белое сухое вино и дать ему выпариться (можно без вина, но с ним вкуснее).
5Положить в сковороду креветки, добавить воду от сваренных макарон (или, если есть, овощной бульон — будет вкуснее) и протушить все минут 5–7.
6Добавить немного сливочного масла для вкуса. Еще можно слегка поперчить для аромата.
7Нарезать цукини тонкими полосками. Толщина равна размеру феттучини. Цукини можно заменить свежим огурцом.
8Зубчик чеснока раздавить и мелко нарезать.
9В приготовленный соус из креветок положить сваренную пасту, добавить цукини, чеснок и слегка посыпать пармезаном.
Совет к рецепту
Можно брать любой вид макаронных изделий: феттучини, спагетти и т.д. Но я бы советовала именно феттучини.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
2
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.
0
А где же энергетическая ценность?
0
Над ингредиентами
Читайте также:
Похожие рецепты
Коктейль Kalimotxo
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
0
0
Коктейль Amaro Radler
Автор: Еда
1 порция
7 минут
0
0
0
Цветочный спритц
Автор: Артеменко Светлана
1 порция
5 минут
0
0
0
Чайный спритц
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
0
0
Неправильный «Кир-рояль»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
0
0
Сангрия на белом вине с яблоком и крыжовником
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Спритц с алоэ и огурцом
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
0
0
Коктейль Cider Spritz
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
0
0
Цукини, редис, ромеско
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
0
1