Лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
309
ккал
-
Белки
14,6
грамм
-
Жиры
11
грамм
-
Углеводы
43,7
грамм
Ингредиенты
Ньокки 450 г
Замороженный зеленый горошек 1 стакан
Сливки ½ стакана
Чеснок 1 зубчик
Перец чили хлопьями ¼ чайной ложки
Шпинат 85 г
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Лимонный сок 1,5 чайные ложки
Тертый сыр пармезан 30 г
Инструкция приготовления
-
1. В большой сковороде смешайте горошек, сливки, хлопья чили, измельченный чеснок и 0,25 чайной ложки соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте до мягкости примерно 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Добавьте шпинат, сделайте маленький огонь и готовьте, не закрывая крышкой, пока шпинат не обмякнет, помешивая. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру и сок.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
3. Тем временем, сварите ньокки в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте, оставив 0,5 стакана бульона, и переложите в соус.
-
4. Добавьте в сковороду сыр и немного бульона. Хорошо перемешайте и по необходимости добавьте еще бульон.
Похожие рецепты
Ньокки со шпинатом и лимоном
Ингредиенты
Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Шпинат 85 г
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Ньокки 450 г
Лимонный сок 1,5 чайные ложки
Тертый сыр пармезан 30 г
Соль по вкусу
Тальятелли с зеленым горошком, кресс-салатом и…
Ингредиенты
Паста тальятелле 500 г
Замороженный зеленый горошек 300 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Сливки 4 столовые ложки
Кресс-салат 75 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тертый сыр пармезан 40 г
Паста с зеленым горохом и лимоном
Ингредиенты
Макароны 350 г
Капуста брокколи 140 г
Соевые бобы 100 г
Замороженный зеленый горошек 100 г
Манжту 100 г
Сыр маскарпоне 150 г
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 85 г
Листья базилика по вкусу
Паста с соусом песто из овощей
Ингредиенты
Картофель 500 г
Макароны 400 г
Стручковая фасоль 225 г
Сметана 2 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 50 г
Тортеллини с рикоттой, шпинатом и беконом
Ингредиенты
Тортеллини 250 г
Бекон 2 куска
Грецкие орехи 25 г
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Шпинат 100 г
Сыр рикотта 2 столовые ложки
Паста в сливочном соусе с зеленью и лимоном
Ингредиенты
Макароны 350 г
Капуста брокколи 140 г
Соевые бобы 100 г
Замороженный зеленый горошек 200 г
Мягкий сыр 150 г
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 85 г
Листья базилика ⅓ стакана
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.