Паста карбонара с пармезаном
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
183
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
515
22
29
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тертый сыр пармезан
100 гКуриное яйцо
1 штукаМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуЧеснок
1 зубчикБекон
100 гПомидоры черри
30 гСливки 30%-ные
100 млПаста
200 гЛук
1 штукаСмесь итальянских трав
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отварить пасту по инструкции на упаковке.
2Бекон, лук и чеснок нарезать и обжарить на оливковом масле.
3Выложить готовую пасту на сковороду, влить сливки, разбить яйцо, добавить сыр, приправить солью, перцем и итальянскими травами, готовить на медленном огне около 5 минут.
4Перед подачей украсить пармезаном и помидорами черри.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (8):
1
Для того что бы соус загустел, достаточно добавить в него горячие макароны и тщательно перемешать
0
?Добавлять только желток, 3 на 500г. за две минуты до конца готовки и чательно перемешать.
0
Да, я тоже удивился, что за рецепт такой, ничего не указано, тяп ляп аля столовая.
Читайте также:
Похожие рецепты
