Пенне с итальянскими сосисками, тосканской капустой и сливочным соусом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1274
ккал
-
Белки
39
грамм
-
Жиры
74
грамм
-
Углеводы
112,3
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло ¼ стакана
Чеснок 4 зубчика
Лук 1 головка
Красный перец хлопьями 1 чайная ложка
Итальянские сосиски 500 г
Тосканская капуста 500 г
Сливки 20%-ные 2,5 стакана
Тертый сыр пармезан 40 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Паста пенне 500 г
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Поставьте сковороду на сильный огонь и разогрейте масло.
- 2. Мелко нарежьте чеснок и лук. Обжаривайте чеснок, лук и красный перец хлопьями до золотистого цвета.
- 3. Снимите оболочку с сосисок и выложите на сковороду. Готовьте, разбивая крупные комочки, около 15 минут.
- 4. Добавьте нашинкованную капусту, приправьте солью и перцем. Готовьте около 3 минут, затем влейте сливки и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте, помешивая, пока 1/3 жидкости не выпарится.
- 5. Добавьте пармезан, сок и цедру лимона, мускатный орех, перемешайте. Приправьте солью и перцем, уберите с огня и держите в тепле.
- 6. Отварите пасту до состояния al dente. Слейте воду, сохранив ¼ стакана. Добавьте в сковороду с капустой и сосисками пасту и воду и готовьте еще 5 минут.
- 7. Разложите по тарелкам, посыпьте петрушкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Ньокки со шпинатом и лимоном
Ингредиенты
Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Шпинат 85 г
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Ньокки 450 г
Лимонный сок 1,5 чайные ложки
Тертый сыр пармезан 30 г
Соль по вкусу
Лингвини с моллюсками и беконом
Ингредиенты
Бекон 225 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Чеснок 40 г
Красный перец хлопьями 2 чайные ложки
Моллюски 32 штуки
Лимонный сок ¼ стакана
Рубленая петрушка ½ стакана
Паста лингвини 350 г
Спагетти со слабосоленой семгой в сливочном…
Ингредиенты
Спагетти 250 г
Сливки 20%-ные 200 г
Слабосоленая семга 250 г
Чеснок 3 зубчика
Рубленая петрушка 20 г
Оливковое масло 30 мл
Паста «Rustica»
Ингредиенты
Паста 225 г
Бекон 6 кусков
Куриная грудка 450 г
Пшеничная мука ¼ стакана
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 0,3 стакана
Тертый сыр пармезан 90 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочная паста с овощами
Ингредиенты
Паста пенне 350 г
Капуста брокколи соцветия 140 г
Кабачки 2 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сливочный сыр 100 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Базилик по вкусу
Стручковый зеленый горошек 100 г
Паста с соусом песто из овощей
Ингредиенты
Картофель 500 г
Макароны 400 г
Стручковая фасоль 225 г
Сметана 2 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 50 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.