Картофельный салат с тунцом и горчичной заправкой

Инструкция приготовления

• 1. Картофель помыть и отварить в кипящей подсоленной воде. Яйцо сварить вкрутую Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 2. Остудить, очистить и нарезать не крупными дольками. Помидоры порезать также дольками. Из тунца слить жидкость, удалить кости, если есть, и размять вилкой
• 3. Приготовить заправку. Из лимона выжать сок, добавить горчицу, масло и перемешать Инструмент Пресс механический для цитрусовых Сок из граната лучше выжимать соковыжималкой для цитрусовых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки — и поэтому не пускает их горечь в сок.
• 4. На тарелку выложить салатную смесь, картошку, яйцо и помидоры, сверху кусочки тунца. Салат заправить, перемешать и подавать