Спиральки из огурцов
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
136
3
10
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Огурцы
400 гЧеснок
3 зубчикаРисовый уксус
1 столовая ложкаСоевый соус
3 столовые ложкиСахар
½ столовые ложкиКунжутное масло
2 столовые ложкиПерец чили
1 штукаСоль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Огурец положить на разделочную доску, вдоль него уложить китайские палочки.
3Тонко надрезать огурец до палочек.
4Перевернуть огурец надрезанной стороной вниз, также между палочками. Надрезать его, держа нож немного по диагонали.
5Таким же образом нарезать все огурцы и переложить их в глубокую тарелку для подачи.
6Перец нарезать мелким кубиком. Если хочется поострее, можно не удалять семена из перца.
7В миске смешать рисовый уксус, соевый соус, чили, сахар и кунжутное масло, до растворения сахара.
8В соус выдавить через пресс чеснок. Попробовать и посолить, если нужно.
9Залить огурцы получившимся соусом.
10Подавать к столу сразу же или выдержав в холодильнике 30 минут.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
