Полюбил этот салат, когда работал в одном из московских ресторанов, из-за соуса «Цезарь», который готовился на майонезной основе (не путать с готовым майонезом) с добавлением анчоусов, пармезана и специй.
А так да, не всё, что с салатом и курицей — «Цезарь».
