Бургер веганский
порции: 3
готовить: 25 минут
3 порции
25 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
5
0
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
632
ккал
-
Белки
30,4
грамм
-
Жиры
19,1
грамм
-
Углеводы
85
грамм
Ингредиенты
порции
Тофу 450 г
Сухие дрожжи 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Булочка для гамбургеров 3 штуки
Натуральный концентрат ольхового дыма 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
-
1. Поджарьте нарезанный на полоски как бекон тофу на маленьком огне, пока они не станут хрустящими. Для этого лучше всего положить их в кипящее масло в сковороду и оставить жариться 10 минут. После этого их легко будет перевернуть.
-
2. Переверните их и снова оставьте на 10 минут в кипящем масле.
-
3. Смешайте соевый соус с жидким дымом, а затем снимите сковороду с огня.
-
4. Влейте жидкий дым, соевый соус на сковороду и обваляйте в нем тофу, чтобы оно покрылось соусом со всех сторон.
-
5. Сверху сбрызните дрожжами, снова перемешайте их в сковороде. Когда вся жидкость испарится, а тофу будет полностью покрыт липкой жидкостью, тофу будет готов.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
-
6. Положите готовый тофу между двумя половинками разрезанной булочки.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.