Греческий кебаб «Гирос»
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
926
ккал
-
Белки
50,1
грамм
-
Жиры
22,6
грамм
-
Углеводы
127
грамм
Ингредиенты
Куриное филе 100 г
Петрушка 20 г
Натуральный йогурт 100 г
Красный лук 20 г
Пита 1 штука
Укроп 10 г
Помидоры 1 штука
Соевый соус 10 мл
Огурцы 1 штука
Сладкая паприка 5 г
Специи для птицы 5 г
Лимон 1 штука
Мята сушеная 5 г
Чеснок 1 зубчик
Винный уксус 20 мл
Оливковое масло 15 мл
Инструкция приготовления
-
1. Очищенное филе маринуем:- делаем продольные надрезы ;посыпаем паприкой,специей курица,поливаем соевым соусом и соком лимона и хорошо втираем с каждой стороны и натираем сверху цедру лимона.
-
2. Обжариваем курицу на сильном огне и снимаем когда она чуть розовая внутри и даем чуть полежать
-
3. Делаем соус «Тзадзыки»:- натираем огурец на крупной терке,выживаем из него воду,добавляем йогурт,уксус,укроп,мяту,чесночное масло,соевый соус
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Маринуем лук:-нарезаем тонкими кольцами,заливаем уксусом и добавляем нарезанную петрушку
-
5. Соединяем все ингредиенты и наслаждаемся!
Похожие рецепты
Сэндвичи с ветчиной и томатным соусом
Ингредиенты
Французский багет 1 штука
Помидоры 200 г
Ветчина 200 г
Лимон 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 20 г
Оливковое масло 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бальзамический уксус 20 мл
Пита с бараниной, греческим салатом и соусом…
Ингредиенты
Пита 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Натуральный йогурт 159 г
Огурцы 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свежая мята ½ пучка
Филе баранины 650 г
Помидоры черри 150 г
Маслины без косточек ½ стакана
Лимонный сок 2 чайные ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Салат ромен 250 г
Пита с зеленью, жареным луком и беконом
Ингредиенты
Пита 2 штуки
Бекон 100 г
Красный лук ½ головки
Зеленый салат 1 пучок
Помидоры 1 г
Чеснок 2 зубчика
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Сэндвич с курицей, помидорами и красным луком
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Батон 1 штука
Помидоры 1 штука
Красный лук 1 штука
Перец чили 1 штука
Петрушка 1 пучок
Кетчуп 4 столовые ложки
Горчица 4 чайные ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Винный уксус 4 столовые ложки
Сахар по вкусу
Фаттуш с жареным халуми
Ингредиенты
Огурцы 2 штуки
Пита 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 5 столовых ложек
Зеленый лук 4 стебля
Помидоры 4 штуки
Зеленый сладкий перец 2 штуки
Итальянская петрушка 150 г
Свежая мята 5 г
Свежие листья орегано 10 г
Сыр халуми 1 кг
Гирос
Ингредиенты
Свиная вырезка 300 г
Оливковое масло 90 мл
Греческий йогурт 390 г
Чеснок 3 зубчика
Лимон 1 штука
Майоран ½ чайной ложки
Огурцы 4 штуки
Помидоры 2 штуки
Красный лук 1 головка
Петрушка 20 г
Пита 4 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.