ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой

Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
В этом рецепте мы постарались найти для печени трески несколько новых сочетаний. Нежная текстура печенки ладит с легкой заправкой из йогурта, перечный соус шрирача бодрит сюжет, хрустящий салат не дает впасть в монотонность, сельдерей добавляет свежести. С яйцами решили не мельчить: на срезе половинки яиц смотрятся аппетитнее, чем если бы мы превратили их с печенью в гомогенную намазку. Из неожиданного в составе — вяленая клюква, оттеняющая жирность печенки легкой кислинкой. В общем, если вы хотели сэндвичи с нескучным сюжетом — они перед вами.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
762
17
56
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Печень трески
140 г
Стебель сельдерея
1 штука
Вяленая клюква
25 г
Греческий йогурт
50 г
Шрирача
по вкусу
Салат айсберг
60 г
Куриное яйцо
2 штуки
Лимонный сок
по вкусу
Хлеб для тостов
4 куска
Петрушка
1 веточка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 2
2Яйца положить в кипящую воду, варить 8 минут, затем охладить, очистить и разрезать пополам.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 3
3Клюкву залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем порубить.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 4
4Сельдерей нарезать мелким кубиком.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 5
5Петрушку мелко нарезать.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 6
6Айсберг нашинковать полосками.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 7
7Печень трески размять вилкой и смешать с клюквой, сельдереем и петрушкой.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 8
8Заправить шрирачей, йогуртом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 9
9Куски хлеба поджарить на сухой сковороде с одной стороны до золотистой корочки.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 10
10На мягкую сторону хлеба выложить айсберг, на каждый второй кусок выложить начинку из печени трески.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 11
11Сверху выложить половинки яйца.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 12
12Соединить два куска хлеба в один сэндвич и обернуть его пергаментом. Разрезать пополам.
Фото шага рецепта Сэндвичи с печенью трески и вяленой клюквой 175753 шаг 13
13Подавать сэндвич с печенью трески к завтраку.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
ПП-бутерброд
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0