ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрый айоли

Быстрый айоли

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
81
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
237
1
25
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
2 зубчика
Крупная соль
¼ чайные ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Майонез
90 г
Лимонный сок
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
Изображение
Шпаргалка
Как приготовить майонез
2В ступке растереть чеснок со щепоткой соли в пасту.
Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
Инструмент
Пестик и ступка
3Переложить в небольшую миску и добавить майонез, оливковое масло и лимонный сок.
4Посолить и поперчить по вкусу.
5Накрыть пленкой и охладить.
Совет к рецепту
Соус отлично подавать с хлебом или свежими нарезанными овощами.
популярные запросы:
Соусы к рыбе
Майонез
Соус «Песто»
Томатный соус
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить

Самые странные рецепты

Что можно приготовить 1 апреля
Похожие рецепты
Соус субиз
Соус субиз
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Салат из утки
Салат из утки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
2
1
0
Утиная грудка с мандариновым чатни
Утиная грудка с мандариновым чатни
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
0
2
0
Соус красный с зеленью и чесноком
Соус красный с зеленью и чесноком
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
1
2
0
Сальса из зеленых помидоров
Сальса из зеленых помидоров
Автор: Еда
6 порций
20 минут
1
1
0
Соус велюте (альбуфера)
Соус велюте (альбуфера)
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
1
0
Сальса из батата
Сальса из батата
Автор: Еда
4 порции
10 минут
1
1
0
Сливочно-грибной соус с белым вином
Сливочно-грибной соус с белым вином
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
1
0
Томатный кетчуп с дымком
Томатный кетчуп с дымком
Автор: Еда
20 порций
1 час
5
3
0
Яблочно-горчичный соус к птице
Яблочно-горчичный соус к птице
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0