Быстрый томатный соус

Быстрый томатный соус

Автор: Рататуй
порции: 3 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Рататуй

Ингредиенты

Помидоры 840 г

Оливковое масло 1 стакан

Чеснок 2 зубчика

Сахар 1 чайная ложка

Крупная соль по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Измельчить помидоры и их сок в блендере до консистенции пюре с включением небольших кусочков помидоров.
  • 2. Нагреть масло в сковороде на среднем огне.
  • 3. Добавить чеснок и обжаривать, часто помешивая, около 2 минут до появления золотистой корочки.
  • 4. Добавить пюре из помидоров, сахар, соль.
  • 5. Довести до кипения, убавить огонь и дать покипеть на медленном огне до небольшого загустения около 10—15 минут.

Похожие рецепты

Матбуха

Автор: Еда
9 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Красный сладкий перец 2 штуки

Помидоры 8 штук

Зеленый перец чили 1 штука

Чеснок 5 зубчиков

Оливковое масло 80 мл

Паприка 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
158
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хреновина

Автор: Еда
5 ингредиентов
20 порций 1 час

Ингредиенты

Порции

Хрен 100 г

Помидоры 1 кг

Чеснок 100 г

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Итальянский томатный соус

Автор: Георгий Федоров
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Орегано 1 столовая ложка

Консервированные помидоры 800 г

Помидоры 4 штуки

Томатная паста 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
2922
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Итальянский томатный соус для пиццы

Автор: Александр Ревушкин
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 10 мл

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 3 штуки

Базилик 5 г

Соль щепотка

Сахар 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
85
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из помидоров и чеснока «Огонек»

Автор: Алиса Стрелец
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Чеснок 20 зубчиков

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец чили по вкусу

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чилли соус

Автор: Вова Домбровский
8 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Перец чили 200 г

Чеснок 1 головка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Винный уксус 2 столовые ложки

Помидоры ½ штуки

Зелень по вкусу

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов