Быстрый томатный соус

Инструкция приготовления

• 1. Измельчить помидоры и их сок в блендере до консистенции пюре с включением небольших кусочков помидоров.
  Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 2. Нагреть масло в сковороде на среднем огне.
• 3. Добавить чеснок и обжаривать, часто помешивая, около 2 минут до появления золотистой корочки.
• 4. Добавить пюре из помидоров, сахар, соль.
• 5. Довести до кипения, убавить огонь и дать покипеть на медленном огне до небольшого загустения около 10—15 минут.