Классический руй с халапеньо
АВТОР: Ольга Худина порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
32
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
425
3
38
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
6 зубчиковКрасный сладкий перец
2 штукиСоль
1 чайная ложкаПерец халапеньо
1 штукаТолченые сухари
1/2стакана
Оливковое масло
3/4стакана
Молотый черный перец
1/2чайной ложки
Лимонный сок
1/2столовой ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите перцы на противень и запекайте в духовке, пока кожица не станет подгорать и перцы не станут мягкими. Переложите в пластиковый пакет и оставьте на 15-20 минут. Очистите кожуру и семечки. Порежьте на небольшие кусочки.
2В ступке растолките чеснок с небольшим количеством соли до однородной массы.
3В блендере смешайте нарезанные перцы, измельченный чеснок, мелко нарезанные халапеньо и сухари. Измельчите до однородной массы. Продолжая взбивать, введите масло, сок и черный перец. Хорошо перемешайте (масса должна выглядеть как оранжево-розовый майонез).
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
15 минут
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
10 минут
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
40 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
20 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
8 порций
20 минут
3
2
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
1
0