ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лимонный песто

Лимонный песто

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
151
5
13
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Базилик
4 пучка
Оливковое масло extra virgin
4 столовые ложки
Кедровые орехи
100 г
Тертый сыр пармезан
100 г
Лимон
½ штуки
Чеснок
3 зубчика
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Измельчите в блендере кедровые орехи с чесноком и тертым сыром. Добавьте базилик и еще раз измельчите.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
2Влейте сок лимона и оливковое масло. Взбивайте 2 минуты.
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
3Приправьте морской солью и перцем.
популярные запросы:
Соусы к рыбе
Майонез
Соус «Песто»
Томатный соус
Комментарии (2):
Аватар
Babbet5 September 2012
0
Не знаете, как долго можно хранить сей продукт?
Аватар
edraga lale29 September 2013
0
я хранила в обычной кострюльке в холодильнике месяца три и ничего с ним не было)
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Песто из зелени
Песто из зелени
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
15 минут
1
1
0
Песто
Песто
Автор: Еда
6 порций
20 минут
2
1
0
Песто из черники
Песто из черники
Автор: Еда
10 порций
20 минут
0
1
0
Песто из крапивы
Песто из крапивы
Автор: Еда
8 порций
15 минут
4
1
0
Песто из черемши
Песто из черемши
Автор: Еда
6 порций
15 минут
0
1
0
Соус песто с сельдереем
Соус песто с сельдереем
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
10 минут
1
1
0
Песто из инжира
Песто из инжира
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
2 часа
0
1
0
Песто из кейла и руколы
Песто из кейла и руколы
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
7 минут
1
2
0
Песто из укропа и кинзы
Песто из укропа и кинзы
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
0
1
0
Песто из руколы и кресс-салата
Песто из руколы и кресс-салата
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
0
1
0
Песто из микса микрозелени
Песто из микса микрозелени
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
3
2
0
Песто из микрозелени гороха
Песто из микрозелени гороха
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
10 минут
2
1
0
...