Я люблю собирать грибы. Ну надо же куда-то девать урожай! Есть множество рецептов маринадов, засолки, сушки грибов. Мое любимое зимнее блюдо - картофельные котлеты с грибной подливой. Как сделаю, так сразу выложу рецепт и фотки. А кроме маринада очнь классно получается супчик из свежих грибов. Расскажу чуть позже.
Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
110
6
3
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Соль
2 столовые ложки
Сахар
4 столовые ложки
Черный перец горошком
5 штук
Гвоздика
5 штук
Лавровый лист
2 штуки
Свежие грибы
1 кг
Уксус
5 столовых ложек
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Чистим грибы от иголок и мха, червивые выкидываем.
