1В блендер сложить чеснок и хорошо измельчить. Затем добавить грецкие орехи, петрушку, лук, укроп, мяту, лимонную цедру и масло грецкого ореха. Измельчать пульсирующими движениями, соскребая брызги со стенок, до очень мелкого состояния.
2Переложить соус в небольшой соусник, добавить измельченный сыр, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
3Соус песто с грецкими орехами готов.
4Соус песто можно подать с пастой, с куриным мясом.
Из данного количества ингредиентов получается 1,5 стакана соуса песто.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
