
Соус бешамель для равиоли
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
338
9
29
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
по вкусуСыр грюйер
50 гТоматная паста
2 столовые ложкиМолоко
500 млПшеничная мука
1 столовая ложкаОливковое масло
2 столовые ложкиСливочное масло
50 гИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Растопите половину сливочного масла с растительным в ковше. Вмешайте муку и готовьте, помешивая, 2 минуты. Медленно, продолжая помешивать, вливайте молоко. Посолите и готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте томатное пюре. Перемешайте.
2Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите равиоли в огнеупорную посуду и залейте соусом. Посыпьте тертым сыром и кусочками сливочного масса. Пеките 20-30 минут, пока сыр не растает и не превратится в аппетитную корочку.
популярные запросы:
Комментарии (2):
0
Уважаемая, а что делать со второй половиной слив масла???
Похожие рецепты
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
30 минут
4
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
50 минут
4
0
1
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
7
1
0
Автор: Валерий Порядин
4 порции
2 часа
15
1
0
Автор: Алексей Павлов
1 порция
35 минут
16
1
0
Автор: Anita Ggdf
4 порции
1 час
15
1
0