Тыквенные супы, пожалуй, мои самые любимые. Я считаю, что это самый роскошный суп! Какой еще суп порадует таким насыщенным цветом? Плюс блюдо это осенне-зимнее, а в этот период в жизни нужны яркие краски. Так пусть эти краски будут и в наших тарелках.Мои рецепты супов-пюре практически никогда не содержат сливки, которые должны придавать им бархатистость и служить связующим компонентом для полного вкуса. Но я использую другие продукты, с которыми текстура становится еще лучше.
Наслаждаться пряным, горячим, ароматным супом!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
202
12
1
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тыква
400 г
Красная чечевица
150 г
Сладкий перец
370 г
Репчатый лук
1 штука
Овощной бульон
1 л
Копченая паприка
1 чайная ложка
Семена кориандра
1 чайная ложка
Красный перец хлопьями
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Предварительно запечь красный перец, снять кожицу и сделать пюре.
хороший суп. детям впервые понравился суп из тыквы. только я сделала перец на гриле и добавила кумин за отсутствием кориандра. но все равно очень довольна
