Бульон мясной с фаршированными огурцами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
110
ккал
-
Белки
8,6
грамм
-
Жиры
7,9
грамм
-
Углеводы
1,1
грамм
Ингредиенты
Мясо 150 г
Лук репчатый 10 г
Сливочное масло 10 г
Огурцы 100 г
Укроп 5 г
Сыр 5 г
Вода 500 мл
Яйцо куриное ½ штуки
Инструкция приготовления
-
1. Из мяса и воды сварить бульон.
-
2. Огурцы очистить от кожуры, удалить сердцевину, опустить в подсоленную кипящую воду и кипятить 5 минут, затем вынуть и дать обсохнуть.
-
3. Одновременно нарезать мясо и поджарить вместе с луком, после чего пропустить через мясорубку, смешать с рубленой зеленью и яйцом, нафаршировать огурцы, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Перед самой подачей к столу положить фаршированные огурцы в горячий бульон.
Похожие рецепты
Холодник из кислого молока
Ингредиенты
Мясо 100 г
Ветчина 100 г
Кислое молоко 1,5 л
Вода 250 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Укроп 1 столовая ложка
Огурцы 200 г
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Кислота лимонная по вкусу
Соль по вкусу
Свекольник
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Помидоры 1 штука
Вода 200 мл
Зеленый лук 1 пучок
Огурцы 1 штука
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
Сметана 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Окрошка с бараниной по‑ашхабадски
Ингредиенты
Баранина 100 г
Зеленый лук 30 г
Огурцы 120 г
Яйцо куриное 1 штука
Укроп 1 столовая ложка
Вода 150 мл
Кефир 150 мл
Соль по вкусу
Хлебный суп по‑крестьянски
Ингредиенты
Вода 1,5 л
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 3 штуки
Зелень 5 г
Листья петрушки 1 пучок
Укроп 1 пучок
Корки ржаного хлеба 300 г
Зеленая окрошка
Ингредиенты
Картофель 10 штук
Яйцо куриное 7 штук
Зеленый лук 2 пучка
Огурцы 3 штуки
Укроп 1 пучок
Кефир 500 мл
Сметана 500 г
Вода 2 л
Соль по вкусу
Мясо 500 г
Спас
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 30 г
Мацони 600 г
Круглозерная пшеница (дзавар) 480 г
Сливочное масло 20 г
Пшеничная мука 60 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 120 г
Вода 360 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.