
Гороховый суп с курицей и карри
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Горох — лучший друг карри, это веками доказывает индийская кухня. Курица придает этому супу основательности, но тут можно обойтись и без нее — со вкусом и так будет полный порядок.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
211
18
4
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
щепоткаСоль
1 столовая ложкаРастительное масло
1 чайная ложкаКартофель
2 штукиМорковь
1 штукаЛавровый лист
1 штукаКуриное филе
1 штукаКарри
щепоткаЖелтый горох
100 гЛук
1 штукаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Горох промыть несколько раз, потом залить холодной водой и оставить на ночь!
2Слить воду. Залить горох новой водой и варить 30 мин.
3Нарезать куриное филе, добавить к гороху. Варить 10 минут.
4Нарезать картофель кубиками и добавить в суп.
5Морковь и лук нарезать квадратиками и сделать зажарку. Добавить овощи в кастрюлю.
6Добавить столовую ложку соли и на кончике ножа перец и карри, в самом конце добавить лавровый лист! Варить ещё 10 минут!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
На 4 порции около 1 литра. Нужно учесть выкипание во время варки гороха, поэтому увеличьте на 200 мл
Похожие рецепты