ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Холодник из щавеля

Холодник из щавеля

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
210
11
13
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Щавель
200 г
Вода
2,5 л
Огурцы
2 штуки
Картофель
2 штуки
Куриное яйцо
4 штуки
Сметана
¾ стакана
Соль
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Щавель перебрать, промыть, нарезать. Отварить в воде в течение 3 минут, остудить.
2Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
3Огурцы очистить и натереть на крупной терке. Картофель в мундире очистить и нарезать кубиками.
42 желтка растереть со сметаной, оставшиеся белки мелко нарубить. В щавель с отваром добавить овощи, желтки со сметаной, нарубленные белки.
5Подать с четвертинками яиц, посыпать шинкованным зеленым луком.
спецпроекты
Похожие рецепты
Холодник
Автор: Еда
4 порции
50 минут
3
1
1
Холодник с кабачком
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
15 минут
6
1
0
Холодник на кефире
Автор: Uladzimir
5 порций
20 минут
55
8
0
Холодник из свеклы
Автор: Katrina
4 порции
15 минут
91
5
1
Холодник на свекольном квасе
Автор: Андрей (talerka)
4 порции
1 час 30 минут
693
63
5
Ягодный холодник из кислого молока
Автор: Стряпуха
4 порции
30 минут
23
2
0
Холодник из кислого молока
Автор: Мария Плотникова
4 порции
30 минут
17
1
0
Холодник с телятиной
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
30 минут
17
1
1