Куринный суп с чесноком

АВТОР: Анастасия Орлова

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Анастасия ОрловаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

137

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Морковь

1 штука

Репчатый лук

3 штуки

Помидоры

1 штука

Картофель

2 штуки

Чеснок

3 зубчика

Рис

2 столовые ложки

Петрушка

1 пучок

Соль

по вкусу

Куриная грудка

1 штука

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1В 3 литровую кастрюлю воды положить одну куриную спинку. Когда закипит снять шум, добавить соль по вкусу.

2После того, как сняли шум, добавьте нарезанную кубиками картофель и киньте рис.

3На нагретую сковороду налить подсолнечного масла. Поджарить нарезанный кубиками лук, через 4 минуты кинуть натертую на крупную терку морковь, еще через 3 минуты добавить на крупную терку помидор и раздавить через чесночницу 3 зубчика чеснока. Тушить 2 минуты.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

4Как сварился картофель и рис, добавить в бульон зажарку и выключить газ через 10 минут, после добавить мелко нарезанную зелень и накрыть крышкой. Через 15 минут подавать на стол.