Куриный суп с овощами

АВТОР: Жека Оливье

порций: 6ГОТОВИТЬ:

2 часа 15 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Жека ОливьеПерейдите в профиль

Этот куриный суп полон полезности и аромата, к тому же он очень сытный.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

716

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Курица

1,60 кг

Морковь

4 штуки

Стебель сельдерея

3 штуки

Картофель

1 кг

Замороженный зеленый горошек

300 г

Свежий тимьян

10 г

Лук-порей

1 штука

Петрушка

30 г

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа 15 минут

Распечатать

1Морковь и сельдерей нарезать крупными ломтиками. Картофель очистить и нарезать крупным кубиком.

Шпаргалка

Как подготовить стебли сельдерея

2Положить курицу, морковь, сельдерей, картофель и тимьян в большую кастрюлю и влить 3 литра воды или столько, чтобы покрыть курицу.

3Варить на среднем огне в течение 1,5 часа или до полной готовности курицы.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

4Нарезать белую часть порея тонкими полукольцами.

5Достать курицу из кастрюли и процедить бульон. Овощи оставить на потом.

6Снова поставить бульон на сильный огонь и дать ему увариться в течение 15 минут, пока не останется около 2 литров.

7Тем временем разобрать приготовленную курицу на кусочки, избавив от костей. Как только бульон уварится, вернуть овощи в кастрюлю вместе с горошком, луком-пореем и курицей. Варить на небольшом огне еще 5 минут, затем вынуть веточки тимьяна.

8Подавать в теплых тарелках, посыпав рубленой петрушкой.