Летний минестроне

Летний минестроне

Автор: Anton Krotov
порции: 6 готовить: 40 минут
6 40 минут
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов 60

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anton Krotov

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    251

    ккал

  • Белки

    10,9

    грамм

  • Жиры

    18,4

    грамм

  • Углеводы

    10,2

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Оливковое масло 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Зелень сельдерея 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Белая спаржа 225 г

Куриный бульон 850 мл

Кормовые бобы 225 г

Зеленая стручковая фасоль 225 г

Сливки 100 мл

Тертый сыр пармезан 50 г

Песто 4 столовые ложки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Обжарьте сельдерей, лук и чеснок на оливковом масле. Шпаргалка Как подготовить стебли сельдерея
  • 2. Налейте в обжаренные овощи куриный бульон, доведите до кипения, затем на медленном огне варите еще минут 15.
  • 3. Добавьте в суп зеленую фасоль, бобы и мелко нарезанную спаржу. Накройте кастрюлю крышкой и варите минут 7. Шпаргалка Как подготовить спаржу
  • 4. Как только все овощи сварятся, добавьте сливки, песто и тертый пармезан.

Популярные запросы:

Борщ150 Гороховый суп163 Итальянская кухня Крем-суп339 Суп-пюре393 Супы Томатный суп148

Читайте также

Плов с кабачками и орехами

Простой рецепт, чтобы скрасить постные будни

Блинный торт с сакурой

Что можно сделать с цветами вишни - показывает знаток японской культуры Лена Кожина

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

Итальянский суп с сосисками

Автор: Полина
8 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

порции

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сосиски 450 г

Репчатый лук 2 головки

Чеснок 2 зубчика

Куриный бульон 900 мл

Консервированные помидоры 800 г

Макароны 150 г

Консервированная фасоль 225 г

перейти на страницу рецепта
7155
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бархатистый суп с цукини

Автор: Ким Черотов
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

порции

Цукини 2 штуки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Карри 1 чайная ложка

Сливки ½ стакана

Куриный бульон ½ л

перейти на страницу рецепта
2471
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый овощной суп

Автор: Ким Черотов
12 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

порции

Лук-порей 2 штуки

Стебель сельдерея 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Консервированные помидоры 400 г

Белая консервированная фасоль 400 г

Макароны 85 г

Куриный бульон 1,7 л

Замороженный зеленый горошек 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Зеленая стручковая фасоль 100 г

Песто 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 100 г

перейти на страницу рецепта
394
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Луковый суп с пармезаном

Автор: Анастасия Зотова
7 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

порции

Оливковое масло 3 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Петрушка ½ пучка

Куриный бульон 2 л

Тертый сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
74
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп по‑турински

Автор: Александр Антропов
11 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

порции

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сосиски 400 г

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Помидоры пелати 400 г

Куриный бульон 1,5 л

Макароны 150 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Белая консервированная фасоль 1 банка

Тертый сыр пармезан 50 г

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельный суп с песто и пастой

Автор: Корзина на дом
13 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

порции

Петрушка 40 г

Картофель 200 г

Панчетта 30 г

Репчатый лук 200 г

Куриный бульон 300 мл

Молоко 300 мл

Паста конкилье 40 г

Сливки 80 мл

Тертый сыр пармезан 60 г

Чеснок 2 зубчика

Кедровые орехи 40 г

Базилик 10 г

Оливковое масло 110 мл

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Показать еще