
Мексиканский куриный суп с овощами и зелеными бананами
порций: 8ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
52
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
592
40
33
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Репчатый лук
120 гКурица
1,80 кгСтебель сельдерея с листьями
½ штукиКонсервированная кукуруза
330 гПомидоры в собственном соку
450 гЗеленые бананы
4 штукиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Порежьте курицу на куски и переложите в кастрюлю. Добавьте мелко нарезанный лук и 4 стакана горячей воды. Посолите и поперчите и варите на среднем огне примерно 2 часа до мягкости курицы. Переложите курицу на доску и очистите от кожи и костей. С бульона снимите лишний жир.
2В бульон добавьте куриные кусочки, кукурузу, мелко нарезанный сельдерей и томаты. Накройте крышкой и варите еще 10 минут. Посолите и поперчите.
3Тем временем, очистите бананы и порежьте на тонкие кусочки. Добавьте бананы в суп и готовьте еще некоторое время, пока бананы не станут мягкими. Сразу подавайте.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
0
Я как-то в магазине зеленых бананов не встречала, к сожалению. А это принципиально или можно все-таки спелые использовать?
0
Поищите, встречаются.
Спелые не надо — они очень сладкие. А зеленые практически безвкусные.
Похожие рецепты