Овощной суп-пюре с сыром и рисом

Инструкция приготовления

• 1. Рис промыть и отварить, согласно описанию на упаковке. Шпаргалка Как сварить рис
• 2. Картофель, морковь, лук почистить, нарезать произвольно и отварить в кипящей воде. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Добавить томаты, предварительно удалив кожицу. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 4. Пока варятся овощи, натереть на терке сыр. Когда все будет готово, суп взбить в блендере до однородной массы , посолить, поперчить, налить порционно в бульонницу или в тарелку. Добавить по столовой ложке отварного риса, сверху тертый сыр, можно зелень. Шпаргалка Как нарезать зелень