Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
136
11
2
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Говяжьи почки
600 г
Соленые огурцы
3 штуки
Огуречный рассол
150 мл
Картофель
5 штук
Морковь
2 штуки
Репчатый лук
2 штуки
Перловая крупа
4 столовые ложки
Укроп
4 веточки
Петрушка
4 веточки
Зелень сельдерея
2 веточки
Корень петрушки
1 штука
Корень сельдерея
200 г
Лавровый лист
6 штук
Черный перец горошком
12 штук
Черный душистый перец
4 штуки
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления
3 часа + 8 часов
Распечатать
1Начать с подготовки почек: Очистить их от пленок и жира, крупно нарезать и замочить в воде на 8 часов, меняя ее несколько раз. Затем залить почки кипятком и варить 20-30 минут. Если кажется, что одного раза недостаточно, можно прокипятить еще раз в новой воде.
2Перловую крупу промыть и залить кипятком, оставить на 30-45 минут, меняя кипяток.
3Огурцы очистить от кожицы. Кожицу залить 750 мл горячей воды и прокипятить на медленном огне в течение 10-15 минут. Затем процедить воду, кожуру выбросить, а в получившийся рассол положить нарезанный крупным кубиком огурцы и варить еще 10 минут.
7Затем добавить подготовленные огурцы, рассол, подсолить, если нужно, добавить пряности и продолжать варить еще 10-15 минут. Добавить рубленную зелень и снять с огня. Подавать со сметаной.
Kromi abrobotki po4ek i intergrientow s rassolnikom net ni4ego obschego. Krome togo kakogo rasmera ogurzi, kartofel, luk i tak dalee - nado dawat v grammach, krome togo a gde podscharka, eto dla lübogo russkogo supa obasalowka. Esli ne brat obrabotku Po4ek polnoe isdewatelstwo nad russkoi kuchnei.
