12К готовому бульону с курицей добавить пассерованные овощи.
13Туда же добавить нарезанный картофель, варить все до полной готовности.
14Щавель нарезать некрупно.
15Добавить нарезанный щавель к готовому бульону.
16Яйца разбить в миску и взболтать.
17Яичную смесь вылить в готовый суп и перемешать.
18Яйцо свернется и получится «лапша».
19Разлить по тарелкам и добавить сметану.
Совет к рецепту
Самое сложное в данном рецепте — сварить бульон и пассеровать овощи. Все остальное достаточно просто и быстро. Количеством щавеля можно регулировать густоту супа.
