ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Средиземноморский томатный суп с кальмарами

Средиземноморский томатный суп с кальмарами

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
40
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
690
31
43
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Красный лук
½ головки
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло
4 столовые ложки
Паприка
½ чайные ложки
Сушеный орегано
½ чайные ложки
Белое сухое вино
50 мл
Консервированные помидоры кусочками
500 г
Лимон
¼ штуки
Сахар
2 чайные ложки
Чиабатта
2 куска
Кальмары
100 г
Зеленый базилик
2 веточки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 2
2Очистить и мелко порубить красный лук и чеснок.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 3
3Обжарить их на оливковом масле вместе с паприкой и орегано до мягкости и легкой золотистости.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 4
4Влить вино, дать ему слегка выпариться.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 5
5Через 30 секунд добавить рубленые томаты и 300 мл воды. Убавить огонь и варить суп 5 минут.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 6
6Посолить, поперчить, добавить сок лимона, сахар и снять суп с огня.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 7
7Подсушить ломтики хлеба в тостере или обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 8
8Очистить кальмаров от хорды и пленок.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 9
9Кальмаров нарезать кольцами в 1,5 см или небольшими «шашками».
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 10
10Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить кальмары, помешивая, 2–3 минуты.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 11
11Снять с огня, добавить нарезанную зелень базилика, посолить.
Фото шага рецепта Средиземноморский томатный суп с кальмарами 153150 шаг 12
12Томатный суп разлить по тарелкам, выложить сверху кальмаров с зеленью. Подавать с подсушенным хлебом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Суп биск
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
2 часа
0
1
0
Гаспачо с клубникой и медом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Гаспачо с фетой и руколой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Томатный суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
1
0