Суп из кореньев
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
423
4
41
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Корень петрушки
50 гКорень сельдерея
50 гМорковь
75 гШпинат
100 гЩавель
100 гРепчатый лук
30 гРубленая петрушка
20 гВода
0,6 лРастительное масло
80 млСоль
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Петрушку, сельдерей, морковь и лук очистить, промыть, тонко нашинковать и спассеровать в глубокой посуде до мягкости.
2Пассерованные коренья залить горячей водой и проварить 5–7 минут. Затем добавить к ним промытые и нарезанные щавель, шпинат и проварить еще 5–6 минут.
3Перед подачей посыпать суп рубленной зеленью.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
