Суп из моркови и кориандра
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
447
ккал
-
Белки
13,7
грамм
-
Жиры
19,4
грамм
-
Углеводы
54,1
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Зеленый лук 4 штуки
Мед 1 чайная ложка
Морковь 350 г
Лимон 1 штука
Куриный бульон 450 мл
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Фокачча 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте порезанный лук и тушите около минуты.
-
2. Мелко нашинкуйте морковь. Высыпьте в кастрюлю, добавьте мед, выжмите лимонный сок, помешайте.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
3. Залейте горячим бульоном, доведите до кипения. Добавьте огня и быстро прокипятите 5 минут, чтобы морковь стала мягкой. Высыпьте мелко нарезанные листья кориандра. Взбейте в блендере. Добавьте приправы по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Разлейте по суповым тарелкам, налейте немного оливкового масла. Подавайте с теплой фокаччей.
Похожие рецепты
Томатный магрибский суп
Ингредиенты
Помидоры 1 кг
Красный лук 1 головка
Куриный бульон 1 л
Мед 2 чайные ложки
Лимон 1 штука
Имбирь 20 г
Тмин ¼ чайной ложки
Корица ¼ чайной ложки
Петрушка 50 г
Кинза 50 г
Оливковое масло 50 мл
Паприка 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Суп из моркови и зеленого лука
Ингредиенты
Зеленый лук 100 г
Мед 1 столовая ложка
Морковь 2 штуки
Лимон 1 штука
Оливковое масло 50 мл
Куриный бульон 1 л
Кинза 50 г
Кунжутные семечки 20 г
Куриный суп с яйцом и зеленым луком
Ингредиенты
Куриный бульон 1,2 л
Кукурузный крахмал ¼ стакана
Чесночная соль по вкусу
Морковь 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Зеленый лук 1 штука
Крем-суп с кинзой и креветками
Ингредиенты
Имбирь 20 г
Куриный бульон 500 мл
Оливковое масло 2 столовые ложки
Кокосовое молоко 250 мл
Сливки 33%-ные 150 мл
Креветки 400 г
Сладкий перец 100 г
Лук-шалот 1 головка
Морковь 1 штука
Кинза 10 г
Мед 2 чайные ложки
Соевый соус 2 чайные ложки
Кунжутное масло ½ чайной ложки
Веганский борщ
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Свекла 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Зеленый лук 1 штука
Лимон 1 штука
Морковь 1 штука
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Помидоры 2 штуки
Чеснок 1 головка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Орегано щепотка
Томатный соус с базиликом и чесноком 3 столовые ложки
Суп из зеленого горошка и базилика, на…
Ингредиенты
Замороженный зеленый горошек 1 кг
Кокосовое молоко 400 мл
Зеленый лук 1 пучок
Зеленый базилик 1 пучок
Куриный бульон 700 мл
Кокосовое масло 1 чайная ложка
Лимон 1 штука
Оливковое масло 4 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.