Турецкий суп с лапшой

АВТОР: Оля Давыдова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

432

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Лапша

100 г

Мясной бульон

800 г

Сливочное масло

2 столовые ложки

Мясной фарш

200 г

Томатная паста

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Молотый красный перец

по вкусу

Белый хлеб

200 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Мясной фарш обжарить на сливочном масле в глубокой сковороде. Добавить томатную пасту и соль. Затем влить мясной бульон и довести до кипения. Добавить тархану и варить 10 минут, постоянно помешивая.

2Нарезать ржаной хлеб кубиками и обжарить на сливочном масле с молотым красным перцем.

3Перед подачей на стол добавить сухарики в суп.