ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп с рисовой лапшой и жареным тофу

Суп с рисовой лапшой и жареным тофу

АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
141
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
625
35
21
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рисовая лапша
150 г
Тофу
500 г
Мисо-паста
2 столовые ложки
Смесь семи специй
½ чайные ложки
Китайская капуста
1 пучок
Растительное масло
1 столовая ложка
Овощной бульон
1 л
Листья кинзы (кориандра)
2 штуки
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Замочите лапшу в горячей воде на 2 минуты, слейте и промойте под холодной водой, затем разложите по 2 мискам. Разрежьте тофу на 4 стейка и положите между 2 кусками бумажного полотенца, обсушите. Смешайте пасту мисо и специи и намажьте сверху тофу.
2Хорошо разогрейте сковороду гриль и смажьте маслом. Выложите тофу, намазанной стороной вверх, и жарьте 6-8 минут до хрустящей корочки. Переложите на тарелку. На гриль выложите нарезанную китайскую капусту и подержите некоторое время, пока не обмякнет.
3Доведите бульон до кипения и вылейте к вермишели. Сверху положите капусту и тофу. Посыпьте кориандром.
Комментарии (9):
0
В японской кухне нет рисовой лапши.
1
нет, есть
0
есть
0
От «есть» рисовая лапша в японской кухне не появится.
0
Конечно нет! Рисовая лапша и суши это традиционная гавайская кухня!
0
Очень вкусно было, хотя у меня не получилось обжарить тофу, как в рецепте написано и специи не все были. Думаю, буду часто готовить такой суп!
Читайте также:
Похожие рецепты
Гаспачо с базиликом и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
4
2
0
Гороховый суп с телятиной
Автор: Еда
8 порций
1 час
13
1
0
Пряный тыквенный суп с грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Куриный бульон с манными кнедликами
Автор: Еда
6 порций
4 часа
1
1
0
Шурпа из оленя и печеных овощей
Автор: CafeMilano
4 порции
5 часов
2
1
0
Борщ с телятиной и черносливом
Автор: Еда
2 порции
1 час
8
2
0
Борщ с телячьими щечками
Автор: Еда
4 порции
4 часа
4
1
0
Кубанский борщ на говяжьих косточках
Автор: Еда
4 порции
4 часа
5
1
0
Борщ с говядиной и копченой сливой
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Еврейский борщ
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0
Классический борщ с томатами
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
1
0
Московский борщ с копченостями
Автор: Еда
4 порции
3 часа
7
2
0