Свекольник с хлебным квасом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
191
ккал
-
Белки
7,4
грамм
-
Жиры
3,5
грамм
-
Углеводы
29,8
грамм
Ингредиенты
Квас хлебный 1 л
Свекла 600 г
Морковь 50 г
Зеленый лук 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Огурцы 200 г
Сметана по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Укроп по вкусу
Рубленая петрушка по вкусу
Зелень сельдерея по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Нарезанную кубиками молодую свеклу заливаем водой, добавляем уксус и тушим под крышкой 20–30 минут.
-
2. Добавляем нарезанную вареную морковь, мелко порезанные, очищенные от кожицы огурцы, нарезанные кубиками, сваренные вкрутую яйца и растертый с солью зеленый лук.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Добавляем хлебный квас, приправляем солью, сахаром, мелко порубленным укропом, петрушкой, сельдереем. Подаем со сметаной.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
Похожие рецепты
Окрошка овощная
Ингредиенты
Квас хлебный 1 л
Картофель 2 штуки
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Зеленый лук 60 г
Огурцы 2 штуки
Сметана 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Горчица по вкусу
Окрошка грибная с горчицей
Ингредиенты
Квас хлебный 1,5 л
Соленые грибы 400 г
Картофель 250 г
Морковь 50 г
Зеленый лук 100 г
Сметана 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Огурцы 200 г
Горчица 20 г
Укроп по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Суп из молодой крапивы с квасом
Ингредиенты
Молодая крапива 1 кг
Зеленый лук 50 г
Огурцы 400 г
Укроп 10 г
Редис 50 г
Сметана 100 г
Квас хлебный 3 л
Яйцо куриное 4 штуки
Свекольник классический с квасом
Ингредиенты
Квас хлебный 0,6 л
Свекольный отвар 0,6 л
Свекла 3 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Морковь 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 5 столовых ложек
Сахар 1 чайная ложка
Кислота лимонная по вкусу
Уксус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Холодный борщ по‑литовски
Ингредиенты
Свекла 3 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Огурцы 2 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Укроп 1 пучок
Сметана 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Кефир 3,2%-ый 1 л
Окрошка с курицей
Ингредиенты
Куриное филе 100 г
Огурцы 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Редис 20 г
Зеленый лук 5 г
Укроп 5 г
Сметана 20%-ная 25 г
Квас хлебный 150 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.