ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тайский кокосовый суп с карри

Тайский кокосовый суп с карри

АВТОР: Ольга Худина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
121
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1953
18
184
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Грибы шиитаке
5 штук
Лайм
1½ штуки
Кокос
3 штуки
Тертый имбирь
1½ чайные ложки
Оливковое масло
100 мл
Сок лайма
2 столовые ложки
Финики
3 штуки
Морская соль
по вкусу
Неферментированный соевый соус
1 столовая ложка
Чеснок
2 зубчика
Карри
1 чайная ложка
Молотый перец чили
1 чайная ложка
Зеленый лук
3 штуки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Маринуйте шиитаке в соке 0,5 лайма и щепоткой соли.
2В блендере измельчите мякоть кокосов и смешайте с молоком 1 кокоса до мягкой консистенции.
3Добавьте имбирь, сок 1 лайма, оливковое масло, финики, соль, соевый соус, чеснок, карри и чили. Все тщательно измельчите и взбейте до мягкого состояния.
4Достаньте грибы из маринада. Добавьте в суп с нарезанным зеленым луком.
5Аккуратно нагрейте суп до теплого состояния.
спецпроекты
Похожие рецепты
Окрошка с сыром и молодой печеной картошкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Холодный суп из клубники с мятой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Ботвинья из крапивы
Автор: Еда
6 порций
25 минут
0
1
0
Окрошка из редиски
Автор: Еда
6 порций
20 минут
4
2
0
Свекольник с моцареллой
Автор: Еда
6 порций
2 часа
2
1
0