Тыквенный крем-суп с креветками и зеленью
АВТОР: юля латук
порции: 2ГОТОВИТЬ: 30 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
915
67
53
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Вода
400 млТыква
400 гПомидоры
200 гЧеснок
2 зубчикаКартофель
200 гКоролевские креветки
14 штукСоль
1 чайная ложкаШрирача
по вкусуКинза
1 пучокЗеленый лук
по вкусуРастительное масло
4 столовые ложкиКокосовое молоко
8 столовых ложекЛук-порей
1 штукаИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Отварить креветки.
2.Нарезать овощи.
3.В подготовленной воде отварить тыкву и картофель до мягкости, затем убавить огонь, добавить кокосовое молоко и варить еще 10 минут.
4.Обжарить чеснок, лук-порей и помидоры в масле с добавлением соли.
5.Измельчить в блендере чеснок, лук-порей, а также тыкву и картофель вместе с тем бульоном, в котором они варились.
6.Подрумянить креветки на сковороде.
7.Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать зеленым луком и кинзой, полить соусом шрирача, украсить креветками.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
1
1
0
Автор: Еда
2 порции
20 минут
5
1
0