ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Диетическое тирамису

Диетическое тирамису

АВТОР: Виктория Останина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час + 2 часа
1 час + 2 часа
11
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
186
13
8
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
6 штук
Кукурузная мука
120 г
Соль
на кончике ножа
Экстракт стевии
по вкусу
Натуральный кофе
2 чайные ложки
Кипяток
200 мл
Мягкий творог
300 г
Какао-порошок
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час + 2 часа
Распечатать
1Для теста: Белки 3 яиц взбить с щепоткой соли до крепких пиков.
2Желтки 3 яиц взбить с подсластителем и ванилином;
3Просеять к желткам муку, перемешать до однородности;
4Аккуратно ввести белки, медленно перемешивая массу снизу вверх;
5Поместить тесто в кондитерский мешок или пакет с отрезанным уголком и выложить на силиконовый коврик в форме плоских длинных печенек (аля «Савоярди»).
6Выпекать в разогретой до 180° духовке минут 12 (не пересушите!).
7Для крема: Белки 3 яиц взбить с щепоткой соли до крепких пиков.
8Желтки 3 яиц взбить с подсластителем и ванилином.
9К желткам добавить мягкий творог, хорошо перемешать.
10Аккуратно ввести белки, медленно перемешивая массу снизу вверх.
11Заварить крепкий кофе и перелить в неглубокую тарелку, для удобства.
12Готовое печенье окунаем в кофе на несколько секунд для пропитки и выкладываем ими дно формы, смазываем творожным кремом, затем ещё слой печенья и сверху слой крема (всего должно получиться 4 слоя).
13Сверху равномерно распылить какао-порошок и отправить в холодильник на несколько часов.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Персиковое тирамису
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Автор: Еда
6 порций
3 часа 50 минут
16
1
0
Тирамису с матча
Автор: Еда
2 порции
5 часов
30
2
0
Веганское тирамису
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час 20 минут
2
1
0
Тирамису за 15 минут
Автор: Ксения Леонова
4 порции
15 минут
2
1
0