ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Козинаки

Козинаки

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 2 часа
30 минут + 2 часа
31
Козинаки, дорогие друзья! Мы сделали из грецких орехов, а можно из семечек, миндаля, арахиса — из чего хотите.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
734
12
49
70
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Грецкие орехи
300 г
Мед
230 г
Сахарная пудра
70 г
Инструкция приготовления
30 минут + 2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 2
2В каструлю влить мед.
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 3
3Добавить сахарную пудрой и довести до кипения.
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 4
4Снять с огня и оставить на 30 минут, затем снова довести до кипения, еще раз отставить на полчаса, и еще раз повторить
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 5
5Пока готовится мед, крупно нарезать орехи.
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 6
6Довести мед до кипения в четвертый раз и всыпать в него орехи.
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 7
7Важно непрерывно их перемешивать, иначе они могут прилипнуть ко дну.
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 8
8Орехово-медовую массу выложить на деревянную доску и сформовать лепешку толщиной около 1,5 сантиметров. Карамель очень горячая, поэтому необходимо смачивать руки ледяной водой, чтобы не обжечься.
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 9
9Дать массе слегка застыть. Затем нарезать ее на порционные кусочки.
Фото шага рецепта Козинаки 93302 шаг 10
10Подавать, когда козинаки полностью остынут.
Похожие рецепты
Злаковые батончики
Автор: Еда
4 порции
50 минут
30
2
0
Домашние батончики
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
7
1
0
Овсяные батончики с клюквой
Автор: Ksenia Marko
6 порций
40 минут
2
1
0
Батончики из овса и клюквы
Автор: Мария Ларионова
12 порций
25 минут
0
2
0
Ореховые протеиновые батончики
Автор: Abra Cadabra
8 порций
2 часа 30 минут
34
2
0