Советский десерт, у которого есть много родственников по всему миру, от Америки до Индии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
774
8
49
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Пшеничная мука
560 г
Сливочное масло
500 г
Сахар
100 г
Сметана 20%-ная
200 г
Соль
щепотка
Сода
½ чайные ложки
Вареное сгущенное молоко
2 банки
Мак
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час + 3 часа
Распечатать
1Просеять муку, смешать с 200 г сливочного масла, с сахаром, сметаной, щепоткой соли и содой. Замесить однородное тесто, обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.
2Охлажденное тесто прокрутить через мясорубку и равномерно распределить на застеленном пекарской бумагой противне. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.
